En un esfuerzo por seguir avanzando hacia la sostenibilidad energética y reducir su huella ambiental, Coren, la cooperativa española líder en el sector de la industria alimentaria decidió confiar en Edison Next para llevar a cabo un proyecto de Trigeneración.

Mediante este proyecto, el Centro de Procesado Avícola que Coren tiene en Ourense, ha conseguido un sistema de generación de energía que produce tres formas de energía útiles de manera simultánea: electricidad, calor y frío. Aprovechando los subproductos térmicos de la generación de electricidad para producir calor y frío, ha mejorado significativamente la eficiencia energética del sistema en comparación con la generación tradicional de electricidad, donde el calor residual se desperdicia.

En concreto, este proyecto se ha basado en la utilización de múltiples vectores energéticos incluyendo electricidad BT/AT, generación, calor de vapor, y calor de cogeneración (agua caliente). Ademán, Edison Next se está encargando de la operación y el mantenimiento de un motor a gas de marca Rolls Roy de 5 MW, con caldera Cerney de recuperación de gases de escape.

Durante el transcurso del año 2021, el sistema de trigeneración operó durante un total de 8.347 horas, destacando su excepcional disponibilidad y fiabilidad. Esta alta tasa de funcionamiento permitió que el sistema generara una impresionante cantidad de 30.556.130 kWh durante el mismo período, evidenciando su eficacia y importnatne contribución al suministro energético del Centro de Procesado Avícola de Coren.

Estos sistemas son altamente eficientes y sostenibles, ya que aprovechan al máximo los recursos energéticos disponibles y reducen las emisiones de carbono al minimizar la necesidad de quemar combustibles fósiles adicionales para la producción de calor y frío. Además, hemos considerado que esta solución era especialmente beneficiosa para Coren, ya que, la trigeneración aumenta su utilidad en instalaciones industriales donde se requiera tanto el calor como el frio.

Desde que Coren se convirtió en nuestro cliente en 2010, les hemos proporcionado una amplia gama de servicios especializados para satisfacer sus necesidades energéticas y de gestión de activos. Esto incluye la gestión de energía y activos propios, la gestión integral de proyectos, operaciones y mantenimiento (O&M) de sistemas de cogeneración (CHPs, por sus siglas en inglés), así como propuestas de eficiencia energética y monitorización de ahorros.

Gracias a nuestra colaboración, Coren ha experimentado un notable beneficio en términos de optimización operativa, reducción de gastos y mejora de la sostenibilidad, fortaleciendo así su posición como líder en el sector alimentario español, y convirtiéndose, también, en referente del sector en el campo medioambiental.